はじめての包丁講座・来月も承ります！

こんにちは！

 

子どもたちの自立力と自信を育てる子ども料理教室ふくふくです。

 

 

10月11月は、『はじめての包丁応援月間』！

 

子ども料理の教え方講座、というオンラインで教える親向け講座があるんですが、

 

包丁だけは、ドキドキしてしまって

なかなか子どもに持たせられない・・・！

 

そんな声、非常に多いんですよね。

 

 

 

そんなママパパのお声に応えて、今月、包丁レッスン開催しています。

 

包丁って、料理には欠かせない道具なんだけど、子ども用に「切れない包丁」がよく市販されています。

あたかも、それが正しいことであるように・・・。

 

でも、違うんですよ。

 

切るための道具は、よく切れることが大事。

 

切れない包丁で力任せに切る動作を覚えてしまうと、

• 変な力加減が身について、切れる包丁に出会った時に非常に危険
• 切れない包丁で切ると食材がまずくなるので、料理に対する苦手意識がつく
• 美しく切れないのは自分に能力がないからだ、と自信を失う

 

これ、デメリットだらけだと思いませんか？

 

切れる包丁を渡し、

どこに危険があるのか、どうやったら怪我をしなくて済むのかをちゃんと教えれば

子どもは大きな怪我をしなくても済みます！！！ 

 

ちょこっと切るのはどれだけ気をつけていてもありますが

指を切り落とすような怪我は、本人がちゃんと正しい道具の使い方を知っていれば避けられるものです。

 

 

「初めての包丁レッスン」は、30分という時間の中で、お子さんが包丁の危険に自ら気がついて、回避できる基本の動作が身につきます。

 

 

 

実際に講座を受けた方からは

「持ち方から置き方まできっちり教えてくれて、それを覚えている我が子にびっくりしました！」

「意外に慎重に使えていて、教えればできるんだ、ということが実感できました」

「家で、”ママ、包丁の置き方そこじゃないよ”とダメ出しされるようになりました笑」

 

などなど・・・。

 

 

プロだからこそ、他人だからこそ、お子さんに伝わる言葉というのがあるんです。

 

 

 

もし包丁を使わせたいけどちょっとまだ早いかな・・・

とご心配な場合は、

• 怪我をしたら痛いことがわかっているか（転んで擦りむいて血が出たら痛い、程度でOK）
• 包丁は切れる道具ということがわかっているか
• 料理したいという気持ちがあるかどうか

 

この辺りがYESであれば、じゅうぶんに学ぶことが可能だと思われます。

 

ぜひこの機会にご予約ください。

 

 

私のおすすめは、

『幼稚園の間に一度はきちんと教わっておくこと』です！！！

 

 

 

とはいえ

お子さんが小さければ小さいほど、親御さんのドキドキも大きいもの・・・。

 

 

うちの子はどうかな？とご心配な場合は、事前にメッセージをいただけたらアドバイスさせていただきます。

お問い合わせフォームからご連絡ください。

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11月は12日、23日に開催可能です！1時間ほど確保できるお日にちでご予約ください。

場所はつくば駅周辺を予定しています。

 

出張レッスンも可能です。そちらについてもぜひお問い合わせくださいね。（別途、交通費がかかります）

 

 

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お子さんの自立と自信あふれる笑顔を育てるには料理が一番！

お会いできますことを楽しみにいたしております！